Vigna Sassorosso – Eleganza scolpita nella roccia
Valtellina Superiore DOCG
Vigna Sassorosso nasce su un promontorio isolato, modellato nei secoli dall’erosione dei ghiacci. Qui il terreno è estremamente povero: pochi centimetri di suolo costringono le radici a penetrare nella roccia madre, regalando al vino una straordinaria purezza, mineralità ed eleganza.
Nel calice
Si presenta rosso rubino brillante, trasparente e luminoso, con riflessi che sfumano leggermente verso il granato.
Al naso
Avvolgente e fine, esprime piccoli frutti rossi come mora, ribes, ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali fresche di viola e rosa, con un elegante finale di sottobosco.
Al palato
L’ingresso è sapido e verticale, la trama tannica è fitta, setosa e armoniosa, il finale lungo e persistente. Un vino di grande carattere, eleganza e spiccato potenziale di affinamento.
