Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 100% proveniente dalla zona di Rocca San Giovanni, vendemmiato manualmente nella seconda decade di ottobre. Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice a 0,6 atm, seguita da una stabulazione del mosto per cinque giorni a 8°C e fermentazione a temperatura controllata di 16°C. L’affinamento avviene in botte d’acciaio per cinque mesi. Il vino presenta una gradazione alcolica di 13% vol e si distingue per il suo colore rosso con riflessi violacei. Al naso offre piacevoli note di frutti di bosco, con un sentore schietto e vinoso, mentre al palato risulta morbido e piacevole. Si tratta di un vino dalla beva facile ma intensa, ideale da condividere con tapas di ogni genere e perfetto a tavola con sughi, carni rosse alla brace e hamburger. La temperatura di servizio consigliata è tra i 16 e i 18°C. Prodotto da Roveri S.a.s. in Contrada San Pietro, Ortona (CH), Italia
