Kius Brut Marco Carpineti è uno spumante Metodo Classico biologico che nasce nel cuore del Lazio, da uve Bellone in purezza, vitigno autoctono che la cantina Marco Carpineti valorizza con passione e rispetto per la natura. Dopo un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti, si ottiene un vino elegante, vivace e profondamente legato al territorio.
Alla vista si presenta di un giallo paglierino brillante, animato da un perlage fine e continuo. Al naso sprigiona profumi delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e leggere sfumature di lievito. In bocca è fresco e dinamico, con una piacevole acidità e un finale equilibrato che invita al sorso successivo.
Perfetto come aperitivo, si abbina con facilità a piatti di pesce come antipasti leggeri, primi delicati e secondi al vapore o alla griglia. Ideale anche con fritture di mare grazie alla sua vivacità e pulizia gustativa.
Kius Brut è un’eccellenza laziale, espressione sincera di una viticoltura sostenibile che guarda alla tradizione con spirito innovativo. Un Metodo Classico che sorprende per carattere, finezza e autenticità.
