Poggio Civetta Chianti Classico DOCG TENUTE ROSSETTI

€16,20

 

Annata: 2021

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Denominazione: Chianti D.O.C.G

Gradazione: 13,5% vol.

Ascolto suggerito:

Abbinamento: Paste fresca e legumi, o con sugo di carne; carni rosse e bianche alla brace, agnello al forno, melanzane grigliate, ortaggi sottolio, prosciutti e formaggi; Accompagna la frutta secca. 

Allergeni: solfiti


SKU: FANT/0007
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Maggiori informazioni sul prodotto

Il Chianti Classico ha in seno il vino di Sangiovese toscano della varietà Lamole. Garantendo la base alla qualità In percentuali minore è impreziosito con Canaiolo e Cabernet Sauvignon. Sangiovese Canaiolo e Sauvignon insieme concorrono e creano sfumature sensoriali di gusto. Qualità di vini strettamente legati al territorio toscano, area del mediterraneo assai soleggiato. Un colore rosso che si fa intenso con la presenza cabernet. Vino consistente e di buon tenore e grado alcolico, raggiunge 13,50% Vol; Il frutto maturo è ricco di odori delicati e ben distinguibili: confettura di frutta di ciliegia, note di liquirizia, vaniglia. Elegante impronta di freschezza del Sangiovese riesce a smorzare la trama tannica con l’affinamento in barrique facendosi rotondo equilibrato e armonico, nello stile Supertuscan.